Tisch reservationMittagsmenü

Saisonale Karte

    • Trüffelkarte

    • Getrüffelte Marronisamtsuppe

      Fr. 11.80

    • Spiegeleier im Trüffelöl gebraten

      Fr. 12.80

    • Burrata mit Cherrytomaten und Artischocken

      Fr. 21.80

      im Parmesankörbli

    • Miesmuscheln an Weisswein-Tomatensauce

      1/2 Fr. 22.80
      Fr. 27.80

    • Tagliarini an getrüffelter Rahmsauce

      1/2 Fr. 24.80
      29.80

    • Risotto mit Trüffelcreme

      Fr. 26.80

    • Hausgemachte Polenta mit Gorgonzola, Spinat und Champignons

      Fr. 25.80

    • Pizza mit Tomaten, Parma, Mozzarella, Rucola, Parmesan und Trüffelöl

      Fr. 29.80

    • Kalbsschnitzel an Trüffelcremesauce mit Risotto und Romanesco

      Fr. 44.80

    • Kalbssteak an Morchelrahmsauce dazu Röstikroketten

      Fr. 46.80

    • Rindsfilet an Trüffelcremesauce

      Fr. 56.80

      mit Tagliarini und Broccoli

    • Rindsentrecôte mit gebratenen Steinpilzen dazu Grapparisotto

      Fr. 46.80

    • Gehobelter weisser Trüffel pro Gramm

      Fr. 11.80

    • Trüffelkäse-Teller

      Fr. 19.80
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Sie finden bei uns ein grosses Angebot an saisonalen Speisen.

Im Besonderen:

  • Frühlingskarte (Spargeln)
  • Grillspeisen vom Holzkohle-Grill
  • Wild & Trüffel

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