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Tisch reservationMittagsmenü

Saisonale Karte

    • Trüffelkarte

    • Schwarzwurzelcremesuppe verfeinert mit Trüffelöl

      Fr. 11.80

    • Nüsslisalat mit Steinpilzen und gebratenem Speck

      Fr. 15.80

    • Miesmuscheln an Weisswein-Tomatensauce

      1/2 Fr. 22.80
      Fr. 27.80

    • Tagliarini an getrüffelter Rahmsauce mit Spiegelei

      1/2 Fr. 24.80
      27.80

    • Risotto mit Trüffelcreme

      Fr. 26.80

    • Hausgemachte Polenta mit Gorgonzola, Spinat und Champignons

      Fr. 24.80

    • Pizza mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmesan und Trüffelöl

      Fr. 27.80

    • Kalbsschnitzel an Trüffelcremesauce mit Risotto und Romanesco

      Fr. 42.80

    • Kalbssteak an Morchelrahmsauce dazu Rösti

      Fr. 45.80

    • Rindsfilet an Trüffelcremesauce

      Fr. 54.80

      mit Tagliarini und Broccoli

    • Rindsentrecôte mit gebratenen Steinpilzen dazu Grapparisotto

      Fr. 46.80

    • Gehobelter weisser Trüffel pro Gramm

      Fr. 8.00

    • Trüffelkäse-Teller

      Fr. 18.80

Sie finden bei uns ein grosses Angebot an saisonalen Speisen.

Im Besonderen:

  • Frühlingskarte (Spargeln)
  • Sommerkarte
  • Spezialitätenkarte
  • Grillspeisen vom Holzkohle-Grill
  • Wild
  • Winterkarte

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