Weine

Barbera d'Asti DOCG superiore - Pörlapà

BOERI, Costigliole d’Asti

Rebsorte: Barbera
Intensives Rubinrot; langanhaltender Duft von reifem Obst; im Gaumen wunderschön vollmundig und potent. Ein wuchtiger und moderner Barbera! 18 Monate in Barriques ausgebaut. Gesamtproduktion ca. 7500 Flaschen.

Barolo DOCG – Parafada
MASSOLINO, Serralunga d’Alba
Rebsorte: Nebbiolo Tiefes Granatrot; blumige und würzige Noten in der Nase und kraftvoll im Gaumen; Die unverkennbare Eleganz des Nebbiolo kommt zum Ausdruck. 24 Monate in Barriques ausgebaut.

Valcalepio DOC – Amedeo
CASTELLO DEGLI ANGELI, Bergamo
Rebsorten: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon Herrliche Nase von reifen Beeren, Salbeiwürze und elegantem Holz. Kräftiger, beeriger Gaumen mit einem Hauch von schwarzen Oliven. Gut ausgewogen und trotz der Fülle elegant. 24 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Amarone della Valpolicella classico DOCG
L‘ANIMA DI VERGANI
Rebsorten: 70% Corvina Veronese, 15% Corvinone, 15% Rondinella
Dichtes, kompaktes Granatrot; sehr intensives und anhaltendes, liebliches Bukett; blumige Düfte von Trockenblumen und der ganzen Palette süsser Gewürze; im Geschmack strukturreich, weich mit samtigem Tanningehalt. 90 Tage Trocknung der Beeren, danach 36 Monate im Eichenfass.

Cabernet Sauvignon igt - Sèntoarte
CORTE FIGARETTO, Poiano
Rebsorte: Cabernet Sauvignon Rubinrot; im Bouquet erinnert er an Konfitüre, Gewürze und etwas Unterholz; im Geschmack wiederholen sich die Eindrücke der Nase mit leicht samtigen Tanninen; der Abgang ist lang. 20 Tage Trockung der Trauben, danach 12 Monate Ausbau in Eichenfässern.

Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva
TALOSA, Montepulciano
Rebsorte: Sangiovese Rubinrot; in der Nase reichhaltig und komplex, mit sortentypischen erdigen und blumigen Noten, welche mit Andeutungen von Leder, Unterwald und Lakritze perfekt harmonisieren; im Gaumen ist er sehr elegant und dicht, mit einem kräftigen Abgang. 3 Jahre in grossen Holzfässern ausgebaut.

Brunello di Montalcino DOCG
TALENTI, Montalcino
Rebsorte: Sangiovese
Rubinrote Farbe; verführerisch fruchtiger Duft mit einem Hauch von Vanille; Geschmacksaromen wie Quitten- und Schokoladenaromen. 30 Monate in Tonneau aus französischer Eiche und in kleinen bis mittelgrossen Fässern aus slawonischer Eiche.

Nudo rosso Maremma DOC
NUDO, Grosseto
Rebsorten: 80% Sangiovese, 20% Syrah
Reife Nase mit Aromen von dunklen Beeren und einem würzigen Ansatz. Mittelschwerer Körper mit präsenter Säure, welche dem biozertifizierten Nudo eine kühle Frische verleiht. Wiederum beerig, kirschig und langanhaltend im Gaumen. Ein kleiner Teil wird im Barriques ausgebaut.

Toscana igt – Anima
L’ANIMA DI VERGANI
Rebsorten: 55% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot
Wunderschönes Dunkelrot; verführerische Aromen nach Waldbeeren; im Gaumen eine grossartige Eleganz mit Noten von Erdbeeren, schwarzer Schokolade und Balsamico. 24 Monate Ausbau in neuen französischen Barriques.

Toscana igt – Collazzi
I COLLAZZI, Tavarnuzze
Rebsorten: 50% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Tiefes Dunkelrot; Duft der wunderbar verführt; im Gaumen eine Wucht von reifen Waldbeeren, schwarzer Schokolade und Balsamico; feine Gerbstoffe, wunderschöne Eleganz mit unheimlich langem Finale. 18 Monate Ausbau in Barriques.

Carmignano Riserva DOCG
PIAGGIA, Poggio a Caiano
Rebsorten: 70% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot Intensive rubinrote Farbe; Aromen von reifen Früchten, Cassis und Himbeeren mit eleganten Noten von Schokolade, Tabak und süssen Gewürzen. Im Gaumen strukturiert, elegant mit ausgezeichnet eingebunden Tanninen. Langes Finale. 18 Monate Ausbau in Barriques.

Salento igp – Castel Serranova
VALLONE, Brindisi
Rebsorten: 70% Negroamaro, 30% Susumaniello
Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase elegante und komplexe Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Gewürzen und balsamischen Noten; im Gaumen ausgewogen und gut strukturiert mit lieblichem Abgang. 12 Monate Ausbau im Eichenfass.

Calabria igt – Jachello
RUSSO & LONGO, Strongoli
Rebsorten: 60% Gaglioppo, 20% Greco Nero, 20% Sangiovese
Harmonischer und würziger Duft mit Noten von Waldfrüchten und Kakao; weicher und sehr angenehmer Geschmack, der dem Gaumen eindrucksvoll schmeichelt. 24 Monate in Barriques ausgebaut.

Sicilia DOC – Burdese
PLANETA, Menfi
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
Rubinrot; In der Nase balsamische Noten von Gewürzen, roten Früchten, Leder und Kakao; Im Gaumen mit dichten, gut eingebundenen Tanninen; langer Bukett reicher Abgang. 14 Monate in Barriques ausgebaut.

Etna rosso DOC
GRACI, Passopisciaro
Rebsorte: Nerello Mascalese
Rote Beeren und Kirschen mit Kräuterteenoten und frischer Mineralik. Aufgrund der Etnaeigenschaften klar ein Terroir geprägter Wein, jedoch mit exotischen Noten. 18 Monate in Zementtanks

Carignano del Sulcis DOC Riserva – Is Arenas
SARDUS PATER, Sant’Antioco
Rebsorte: Carignano
Komplexes Bukett von schwarzem Pfeffer, Myrthe und süssem Tabak. Anschmiegsam im Geschmack mit cremigen, sanften Tanninen. 10 Monate in Barriques.

Gago.

Rebsorten: 100% Tinta de Toro.

Dunkles Granatrot. In der Nase intensive Fruchtnoten. Am Gaumen Aromen von Kirsche, Beeren, Zarte Röstnoten mit feinen Tanninen. Ein runder, eleganter Wein mit viel Frucht. Langes Finish. 12 Monate in Barricas.

Antídoto

Rebsorten: 100% Tinto Fino (Tempranillo)

Brillantes Rubinrot. In der Nase fruchtig, mit Noten von süssen Gewürzen, Rauch und Vanille. Am Gaumen vollmundig und konzentriert, ohne schwer zu wirken. Ein angenehmes, mittellanges Finale. 12 Monate in französischen Barricas.

Aalto

Rebsorten: 100% Tinto Fino

Dunkles Purpurrot. In der Nase Toastbrot, asiatische Gewürze, schwarze Kirsche und Beeren. Am Gaumen ein opulenter, reiner Wein mit integrierten Tanninen, viel Frucht und Würzigkeit. Ein langer intensiver, fruchtbetonter Abgang. 16 Monate in französischen und amerikanischen Barricas.

Aalto PS

Rebsorten: 100% Tinto Fino

In der Nase dunkle Beeren und Pflaumen. Am Gaumen harmonieren typische Tempranillo-Aromen mit dem Duft von Brombeeren und Pflaumen, Kaffee, frischem Tabak und süssen Gewürzen. Ein wunderbarer, gut strukturierter, kraftvoller und perfekt ausbalancierter Wein. 19 Monate in französischen und amerikanischen Barricas.

Hacienda Monasterio

Rebsorten: 80% Tinta del País, 5% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

Dunkles Granatrot. In der Nase grandiose schwarze Frucht, Veilchen und Mineralität. Am Gaumen viel Frucht, Frische, Komplexität, mit schön integrierten Tanninen. Ein fruchtiges, langanhaltendes Finale. 20 Monate in neuen und 2jährigen Barricas.

Flor de Pingus

Rebsorten: 100% Tinto Fino

Ein beeindruckend präziser und bestechend eleganter Jahrgang. Harmonisch und zart, mit ausgeglichenen, fruchtig-würzigen Noten und viel Körper. Herrlich seidene Tannine und ein imposanter, lang anhaltender Abgang. Ein vorzüglicher Jahrgang der die perfekten – biodynamisch angebauten – Trauben nur erahnen lässt. Und viel Freude und Schmetterlinge im Bauch beschert!

Mauro

Rebsorten: 90%Tempranillo, 10% Syrah

Granatrote Farbe. In der Nase delikate rote Frucht, leicht rauchige Nuancen. Am Gaumen ein intensiver, runder fruchtiger Wein mit schön eingebundenen Tanninen und florale Noten. Ein langes, fruchtiges, frisches Finale. 16 Monate in französischen und amerikanischen Barricas.

Mauro V.S.

Rebsorten: 100% Tempranillo

Undurchdringliches Purpur. In der Nase intensive Aromen von roten Früchten und warmen Gewürzen sowie florale Noten. Am Gaumen kompakt, konzentriert und fruchtig. Die saftige Säure und das knackige Tannin halten sich mit der Opulenz dieses Weines perfekt die Waage. 33 Monate in französischen und amerikanischen Barricas.